4、烧一锅开水 ， 焯一下莲菜 ， 捞出来控水备用 。
5、锅中加入油 ， 油热加入五花肉炒出油脂 ， 加入姜葱小米辣炒香 ， 加入莲藕丝 ， 大火炒20秒 ， 加入料汁 ， 青椒丝 ， 大火翻炒均匀 ， 使其入味 ， 最后加入葱段 ， 炒出香味 。
6、关火出锅 ， 装盘 ， 秋天多吃莲藕 ， 这样做出来好吃入味 。
推荐食谱【香辣芋头】
准备食材：芋头 ， 老抽 ， 小米辣 ， 大蒜 ， 蒜苗 ， 味极鲜 ， 盐 ， 白糖 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 八角 ， 花椒
香辣芋头的做法：
1、准备一斤芋头 ， 洗干净 ， 去皮 ， 加入清水洗干净 ， 改刀切成滚刀状 ， 装入碗中备用 。 准备一把大蒜切末 ， 蒜苗切沫 ， 小米辣切圈 ，
2、调汁：准备小碗 ， 加入老抽 ， 味极鲜 ， 盐 ， 白糖 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 搅拌均匀 。
3、锅中加入水烧开 ， 加入芋头焯水 ， 捞出沥干水分 ， 加入淀粉 ， 搅拌均匀 。
4、锅中加入油 ， 油5成热加入芋头炸 ， 炸至微黄 ， 捞出来备用 。
5、锅里留底油 ， 加入八角 ， 花椒炸香 ， 捞出来 ， 加入蒜末小米辣炒香 ， 加入芋头 ， 料汁 ， 翻炒均匀 ， 炒至入味 ， 加入蒜苗炒香 。
6、关火出锅 ， 一盘麻辣鲜香的芋头就好了 ， 非常下饭 ， 色香味俱全 。
【羊肉|白露过后要忌嘴！少吃鸭肉和螃蟹，多吃5样，营养不燥、平安度秋】工作了一天 ， 带着疲惫的身心回家 ， 最让我感到满足的 ， 就是自己做自己最爱的美味了 。 努力用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴菜品 ， 我是阿丽 ， 每天为您分享美食菜谱 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
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