上汤荠菜怎么做（上汤荠菜做法）
1、瘦肉剁成肉泥 ， 放盐、砂糖和油腌制10分钟 。
【上汤荠菜怎么做（上汤荠菜做法）】
2、芥菜清洗干净 ， 切成小段 。
3、香菜切成小段 ， 葱切成葱花 。
4、放一瓣蒜到水中烧开 ， 再放腌制好的瘦肉泥 ， 煮成浓汤 。
5、煮至八成熟时放香菜和葱花 ， 搅拌几下 ， 放盐调味即可 。
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