草原|天冷就该吃点热乎的！喝汤+吃肉+吸髓~get√冬天特有的仪式感！
看看最近的天气
下雪天说来就来了！
真是越发的冷
天气一冷
就得吃点热乎的东西
“冬吃羊肉赛人参
春夏秋食亦强身”
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暖身首选羊肉
一盆热气腾腾的羊蝎子
看着禁不住口水直流
光是想想就能感到温暖
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不贴点肉膘
怎能抵得过这寒冷的天气
今天就给大家推荐一个
吃羊蝎子的好去处
让你放肆大口吃肉
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御盛斋草原羊蝎子火锅
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清真美味
原汁原味
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【草原|天冷就该吃点热乎的！喝汤+吃肉+吸髓~get√冬天特有的仪式感！】
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下班后与朋友相聚于此
吃个暖和的羊蝎子
一天的疲惫都消散了
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√超大羊蝎子 ， 一次吃过瘾
√超爽羊排 ， 资深肉食控必打卡
√先吃再涮 ， 精华全都不放过
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何为羊蝎子？
何为羊蝎子？
羊蝎子指的是羊身上
口感鲜美的龙骨部分
也就是脊椎骨
带着脊背肉和脊字髓
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骨和肉的比例刚刚好
鲜嫩多汁
肉感十足无膻味
营养高又不会增脂
从横切面上看上去
呈“Y”字状
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非常像蝎子
张牙舞爪的样子
“羊蝎子”也因此得名而来
这萌萌的骨头
简直就是行走的表情包~
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好的食材是品质的保障
精选草原优质好羊
从羊肉源头
做到真正的天然原生态
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用这样的羊脊骨、羊筒骨
慢火熬成汤底
闻着味儿就被征服了
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经过泡、挑、烧、煨的羊蝎子
再浇上一勺秘制老汤
浓郁的香味就扑鼻而来
被浓汤浸透的羊蝎子带点微辣
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肉质肥而不腻、软而不烂
丝毫没有羊膻味
这样一块
有肉有筋有髓的羊蝎子
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