家常菜|一家三口的晚餐三道家常菜，有荤有素，虽宅家但营养不能少
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现在疫情依然形势严峻，我们一家三口依旧是宅在家里，没有食材短缺基本不出门。有时出去采购用品也做好自身防护，不给国家增加负担。平时我在群里卖些东西，也不用出门工作，老公的公司还没复工，孩子也未开学，即使是三人宅在家里，但我们的状态都很好，没有恐慌，按部就班的干着平时爱干的事。我们的饭菜也是一如既往的丰盛，一家三口的晚餐准备了三道家常菜，有荤有素，虽然宅在家里但营养不能少，只有保证营养家人才有抵抗力。真心盼望这场疫情尽快结束，让我们回归正常生活。
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西红柿炒鸡蛋
所需材料：西红柿，鸡蛋，花生油，盐
具体做法：西红柿洗净去皮切成小块；鸡蛋在碗中打散；锅中倒入花生油，把鸡蛋倒放入翻炒凝固，用锅铲铲成小块盛出；锅中再倒少许油，把西红柿倒入翻炒变软，出来汁水，加盐调味；再把鸡蛋块倒入翻炒均匀即可出锅。
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五香牛肉和牛百叶拼盘
牛肉和牛百叶是买来的熟制品，每次买一些，冻在冰箱里，吃时切成片做成拼盘，吃多少切多少，一次吃光也不浪费。这两样肉食可以提供充足的营养，好吃又省事，建议宅家时可以多囤一些。
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凉拌冻豆角
冻豆角可以市场上买不到，这个是公公自己做的，夏天时豆菜大丰收，自己将豆角汆烫好晾凉再冻在冰箱里，等冬天再取出来加蒜泥和调味料拌拌吃，特别美味。现在也可以买些豆角做了冻起来，也是可以长期贮存的食材。
所需材料：冻豆角，大蒜，生抽，香醋，芝麻油，盐
具体做法：冻豆角化冻后，再放入开水中汆烫一下，1分钟即可；捞出来平铺在竹筐中晾凉；取出来切成长段装盘；蒜臼中加入盐，把去皮洗净地蒜瓣放入捣成蒜泥；蒜泥中倒入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁；把碗汁倒入豆角中拌匀就可以了。
【 家常菜|一家三口的晚餐三道家常菜，有荤有素，虽宅家但营养不能少】这一餐有肉有蛋还有蔬菜，是非常健康营养的一餐，晒到朋友圈，朋友们纷纷点赞，虽然都是家常菜，但吃着舒服就好，您说是吗？
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