蛋糕坊|去面包坊买面包，这4种最好别要，糕点师：只有不懂的人才买来吃
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【 蛋糕坊|去面包坊买面包，这4种最好别要，糕点师：只有不懂的人才买来吃】1、散装蛋糕
现在很多蛋糕坊里就有很多卖那种散装蛋糕的，这些都是称重的，看价格好像很划算的样子，但有时候你根本没拿几个，就会发现它一上秤的重量就特别重，简直超出自己的预期，实际上是面包师在做这种蛋糕的时候，往里掺了不不少的水分，只要蛋糕体比较湿的话，重量就很大，而且这种蛋糕也不敢保证都是当天做的新鲜的，还是别没买，别被坑了才好。
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2、水果面包
大家应该会发现，就是面包店里那些上面带有水果的面包，看起来都十分诱人，卖相特别好，很容易勾起人的食欲，不过，这样的面包很容易吃到的是不新鲜的水果，很有可能商家在面包上放的是坏掉的水果，只是留下好的那一部分而已，吃了对咱身体不好。
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3、起酥面包
那些起酥面包看起来十分松软，看着就让人食欲大增，不过，之所以面包能这么蓬松，都是靠酵母醒发出来的，要么就是添加了啥添加剂，其实面团就这么小小一团，这种面包吃了是没有一点饱腹感的，不值得吃。
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4、裱花蛋糕
像小时候经常吃的就是那种裱花的蛋糕，但这种蛋糕只是好看而已，味道极差，而且用到都是人造奶油，以前是不知道，现在大家知道了就别再买这样的蛋糕了，还是选择那种简单一点，不要太过花里胡哨的动物奶油比较好。
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