饺子|继海天味业后，传李锦记也将调高出厂价，调味料涨价潮来了？
【饺子|继海天味业后，传李锦记也将调高出厂价，调味料涨价潮来了？】
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现如今人们的生活围绕着衣食住行不停地奔波着 ， 而这也是大家每天工作的意义 。 在此之外的时间里 ， 我们享受着生活带给我们的快乐和良好的社会服务 ， 同时也让我们的生活更加的高效 。 但是现如今的快节奏生活和疫情之下的生活也存在了很多困难 。
对于我们的日常生活而言 ， 衣食住行是完全离不开的 。 但是其中最重要的就是食了 ， 民以食为天这句古话就说明了食物的重要性 。 在我国古代的时候还没有一些现代社会普遍的食材和调料 ， 现如今丰富多彩的食物和菜品都是在调味料的基础上实现的 。
一、民以食为天 ， 食以料为鲜
在我国古代 ， 一些产业是正常商户完全无法涉足的它们统一归国家经营 。 其中就有着盐这一产品 ， 盐是人们生活必不可少的调料之一 。 盐的出现改变了食物原本的味道 ， 也改变了人们本来的进食习惯 ， 使得整个社会从水煮进入到了调料时代 。
正是因为盐是百姓生活中不可或缺的东西之一 ， 古时候的中国就把盐定义为国家经营 ， 就好比于现在的央企 。 由国家户部直接监管 ， 统称为官盐 。 在当时对于贩卖私盐者轻则杖刑 ， 重则被打入大牢 ， 可见当时对于盐的监管程度是多么的大 。
在清朝的时候 ， 清政府害怕百姓私藏兵器 ， 限制了铁制品的制作和冶炼 。 而且因为当时的清政府不管是在对抗准格尔部族还是抵御沙俄都需要大量的铁矿来冶炼兵器 ， 所以对于铁的监管力度非常的大 。 在此之下盐的监管程度不亚于铁的力度 ， 可见盐在当时的重要性 。
对于盐的管理其实一直到近代也没有松懈 。 新中国成立之后我国对于盐的管控也是比较严格的 ， 规定了食盐产销区域的限制 ， 而食盐的定价和食盐的管理都制定了相应的政策 。
这种情况一直持续到了2016年 。 2016年国务院印发了关于盐业体制改革方案的通知 ， 通知内提到要取消食盐产销区域限制 ， 并且食盐的定价机制和工业盐的管理也一并取消 。 同时鼓励企业自主经营盐的开采和销售 。
这种情况的出现表明了国家已经不需要依赖食盐来进行经营了 。 也表明了我国的财政已经可以不需要依靠食盐来进行补充收入 ， 进一步地说明了我国的经济已经开始稳定增长 。
二、多家调味品开始涨价 ， 原因是什么
近日多家食品领域的上市公司都在自己官网上发布了公告 ， 对于自己公司生产经营的产品进行了价格调整 ， 有的涨幅甚至达到了35% ， 这引起了社会的广泛关注 。
根据统计显示近10月份以来就有十家食品上市公司宣布了涨价的公告 ， 其中不乏有调味品巨头海天味业这种行业大佬 。 而在柴米油盐中 ， 油、盐的价格已经开始率先开涨 。
上个月中旬 ， 调味品行业巨头海天味业发布公告 ， 旗下的酱油、蚝油和调味料的出厂价都宣布涨价 ， 涨幅最高的达到了7% 。 而且新价格已经在上个月25号开始实行了 。
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