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|苹果别总直接吃，加入糯米做苹果糯米饼，香甜软糯真不错


|苹果别总直接吃，加入糯米做苹果糯米饼，香甜软糯真不错
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苹果别总直接吃 ， 加入糯米做苹果糯米饼 ， 香甜软糯真不错
“古庙东西辟广场 ， 雪消齐露粉红墙 ， 风光谷雨尤奇丽 ， 苹果花开雀舌香 。 ”苹果自古以来就是受到人们喜爱的水果 ， 因为它的营养价值和医疗价值都很高 ， 老幼皆宜 ， 酸甜可口 ， 所以被称为是“百果之首” ， 许多美国人更是把苹果当作为瘦身必备的食材 ， 每周节食一天 ， 一天只吃一个苹果 ， 号称苹果日 。
【|苹果别总直接吃，加入糯米做苹果糯米饼，香甜软糯真不错】苹果中富含粗纤维可以促进肠胃蠕动 ， 帮助人体顺利排出体内的废物和杂质 ， 减少有害物质对身体的危害 。 关于苹果民间有很多俗话“一天一个苹果医生远离我” ， 有很多健康学家和医师 ， 甚至把苹果称为是“全方位健康水果” 。
人们再横扫一下 ， 就发现多吃苹果能够增进记忆能力提高免疫能力 ， 苹果不仅还有丰富的糖维生素 ， 矿物质元素 ， 而且更为重要的是它含有丰富的锌元素 ， 锌是人体发育过程中不可缺少的主要成分 ， 苹果中的含水量为85% ， 常吃苹果也可以补充身体的水分流失 。
苹果除了直接生食鲜果以外 ， 还可以做成很多甜品 ， 今天教大家做一道香甜软糯的苹果糯米饼 ， 苹果别总直接吃 ， 加入糯米做成苹果糯米饼 ， 香甜软糯 ， 味道真不错 ， 孩子很喜欢吃 ， 快来看一下具体的做法吧 。
【菜品】：苹果糯米饼
【烹饪食材】：苹果一个 ， 糯米粉80克 ， 面粉适量 ， 白砂糖一勺 。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好需要用到的全部食材 ， 将苹果清洗干净之后去掉果皮和果核 ， 然后将果肉剁碎放入一个稍微大一点的碗中 。
2、加入白砂糖 ， 面粉和糯米粉 ， 然后用筷子搅拌均匀 ， 在制作过程中 ， 苹果大小不同 ， 需要的面粉和糯米粉也要根据具体的实际情况来作出调整 。
3、将混合好的苹果和糯米粉揉成一个面团 。
4、面团揉好了之后 ， 再将大面团分割成大小均等的小面团 ， 大约一个小面团是35克左右的重量 ， 用手揉搓成球状 。
5、取一个面球 ， 然后再双手掌心的位置 ， 将面球揉搓成薄厚均匀的面片 ， 压好之后稍微用手指轻轻捏一下 ， 调整一下形状 。
6、面饼全部压好之后 ， 将两面均匀的裹上一层白芝麻 。
7、平底锅提前预热 ， 加入少量食用油 ， 然后将制作好的苹果糯米饼放入平底锅中 ， 烙至两面金黄就可以了 。
8、烙饼的时候一定要小火慢慢烙至一面金黄了再翻到另一面 。
【烹饪小贴士】：
1、糯米饼不易熟 ， 所以一定要小火慢煎 ， 仔细观察 ， 完全熟透的糯米饼 ， 会比生坯的时候膨胀一点 ， 轻轻按压有种松松的感觉 ， 旺火的话 ， 极有可能 ， 外面已经变色 ， 但内里还是生的 。
2、如果想要口感细腻一点的话 ， 可以将苹果打成泥来制作

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