怎么炸土豆(土豆怎么炸)

1、土豆洗干净 , 切成块 , 不用削皮 , 放到水龙头底下冲几遍 , 沥干 。
2、平底锅加热 , 加入黄油 , 等黄油融化后 , 加入土豆和百里香 , 大约翻炒几下 , 让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后 , 盖上盖子 , 小火加热10分钟左右 。
【怎么炸土豆(土豆怎么炸)】
3、之后打开盖子 , 这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄 , 继续翻炒一会儿 , 加入黑胡椒 , 盐调味 , 起锅 。

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