猪瘦肉|家里来客人了，炒4道家常菜，好吃又倍有面子做法很简单( 二 )
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不仅香菇可以酿肉，油豆腐，辣椒，苦瓜，茄子等等都可以用来酿肉。材料猪瘦肉200g、新鲜香菇100g、胡萝卜适量，生抽适量、生粉适量、糖适量、蚝油适量葱适量做法1、新鲜香菇洗净去蒂。2、猪瘦肉剁成肉糜，用生粉和生抽腌渍。3、胡萝卜切碎，葱切末。4、将肉馅填入香菇里，并在上面放少许的胡萝卜碎。5、在蒸锅里放入足量的开水，放上蒸架，把香菇酿肉放进去用大火蒸制20分钟。6、20分钟后把蒸好的香菇酿肉拿出来放入另外的盘子里并放上葱末，蒸盘里的汤汁留在盘子里。7、蒸盘里的汤汁加上生粉、蚝油和糖调匀。8、把调好的芡汁倒入菜锅煮至粘稠即可关火。9、烧好的芡汁淋在香菇上就可以开吃了。结语：分享完了，看到上面的精致的菜肴是不是也觉得肚子有点饿了，甚至是忍不住的咽了咽口水，如果是这样，那么小编的目的也是达到了，不如现在就给个关注，这样子就能够每天都看到小编发布的文章，或者是加个收藏，这样子做菜的菜谱也是每天都有，也不用满世界的去找或者收集。注：故事真实性已被证实！
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