【板腱牛排是哪个部位】
文章插图
板腱牛排是牛的肩胛部位，也被叫做牡蛎肉 。它的鲜嫩程度跟肋眼牛排差不多，但由于它含有肉筋，所以吃起来的口感要更加Ｑ弹 。除了小火煎制以外，板腱牛排还适合用来做卤肉 。它在Ｑ弹软嫩和嚼劲十足中间找到了很好的平衡，纤维分明的肉质混合香浓的卤汁，每一口都让你回味无穷 。
推荐阅读
- 奶茶里的波波是什么东西
- 游泳可以减肥塑形吗
- 淡淡的清香
- 百合干的好还是新鲜好
- 百合煮出来怎么是苦的
- 淘宝商品会自动下架吗？是什么原因？
- 淘宝开店扣分规则是什么？有哪些类型？
- 天猫2022年618第二波预售什么时候？招商规则是啥？
- 支付宝商家分账怎么开通？优势是什么？
- windows是计算机系统中的什么