芒果怎么挑(选择芒果的妙招)
1、闻味道 。一个好的芒果都会散发出美好的味道 , 一般是香味越浓郁 , 味道越好 。
【芒果怎么挑(选择芒果的妙招)】
2、比轻重 。同样大小的芒果中 , 相对较重、组织较细密 , 水分较多的 , 比较好吃 。
3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好 , 说明该果实肉多籽小 , 更宜入菜 。
4、蒂头部分较展开 , 是芒果成熟的象征 。
5、轻轻地按压果肉 , 一个成熟的芒果会感觉到很有弹性 , 就像桃子一样 , 太过柔软表示过熟了 。
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