狗肉粉丝怎么做(你吃过狗肉粉丝吗)
1、狗肉、原汤炖制:狗肉用明火烧去细毛 , 洗净砍成大块(以方便下锅炖制) 。
2、烧沸后反复打去血沫 , 加入姜块、大葱段、香料包改小火炖30至40分钟 。
3、出锅冷却后剔出大骨、肋骨 , 狗肉放入冰箱冷藏室等用 。
【狗肉粉丝怎么做(你吃过狗肉粉丝吗)】
4、主骨、肋骨打破放锅中继续炖50分钟至1个半小时 , 离火时加入适量精盐调好味道即成 。
5、冷藏室取出狗肉切成薄片 。
6、原汤上火烧开;汤锅烧沸下米粉烫透出锅装碗 , 表面排放狗肉撒蒜末、狗肉香、浇原汤 , 放调味料即成 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃(怎样煮金钱橘)
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜(如何保存切开的柠檬)
- 戴森球计划卡顿怎么设置(戴森球计划卡顿解决方法介绍)
- 鸭脚筋怎么烤好吃(鸭脚筋怎么烤好吃介绍)
- 蜜汁鸭胸简单做法(怎么做蜜汁鸭胸)
- 素炒腰花简单做法(怎么做素炒腰花)
- 鳕鱼丸简单做法(怎么做鳕鱼丸)
- 炒干贝简单做法(怎么做炒干贝)
- 卤鸭郡怎么拌好吃(怎样凉拌卤鸭郡)
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜(刚包好饺子如何放冰箱保鲜)