打卤面的制作方法（打卤面的制作方法是什么）
【打卤面的制作方法（打卤面的制作方法是什么）】
1、首先把木耳黄瓜泡开 。
2、切点葱花 ， 生姜切末 ， 香菇切成片 。
3、然后碗中打入鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
4、锅中放入五花肉 ， 姜片 ， 香菇 ， 煮开 。
5、五花肉切片后 ， 放入锅中煸炒 。
6、最后将配料和调料放入锅中 ， 倒入清水 ， 煮熟翻滚 ， 捞出后 ， 即可食用 。
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