红薯|贴秋膘的全新打开方式，“素三宝”了解一下( 三 )
2. 芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊。生食有微毒，会导致口舌发麻、胃肠不适等症，危害人体健康。糖尿病患者不宜多吃，因淀粉在体内易转化为糖类，对血糖控制不利。刨芋头皮时容易引起皮肤发痒，一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。芋头去皮小妙招，将芋头装进口袋（只装半袋），用手抓住袋口，将袋子在地上摔几下，然后将芋头倒出，芋头皮便全部脱下。
3. 莲藕性寒，生吃清脆爽口，但脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；煮藕时忌用铁器，以免引起发黑。莲藕切开后应立即泡水，否则与空气接触便变为褐色，滴上几滴醋可防止其产生褐色的酵素，同时也可去涩。
内容来源：人民卫生出版社出版《四季养生谚语（第2版）》 人卫健康
推荐阅读
- 芹菜|冬天吃红薯不如吃它，买20斤囤起来，做早餐吃，低脂又饱腹，真香
- 小慢|红薯别再蒸着吃了，教你做红薯饼，香甜软糯，比土豆饼都好吃
- 红薯|女儿不喜欢吃早餐，早起30分钟，一周7天每天不重样，早餐不愁
- 馄饨|1斤馄饨皮，2根红薯，做成早餐外脆里软，连吃3天没吃够，太香
- 红薯粉|几块钱做一盘“芹菜粉条”，连吃3顿都不腻
- 做法|红薯叶新做法，吃一次忘不掉，比吃肉还香
- 红薯叶|红薯叶怎么做才好吃，在大厨那里学到的好方法，简单美味有营养
- 红薯饼|1根红薯，1勺面粉，教你简单制作红薯饼，无需加水，红薯软糯香甜
- 红薯|冬天，吃馒头包子不如吃它，营养全面好消化，暖胃养胃气色佳
- 烤红薯|冬天，在家烤上几根红薯，比外面买的还香，不用电饭煲不用烤箱