鸭松羹制作方法(鸭松羹制作方法介绍)
1、原料:木薯粉、花生米、糖冬瓜、姜、陈皮、芝麻、水、猪油 。
2、把配料花生炒熟,并去花生衣;糖冬瓜切丁,大点小点都可以,但不要末,否则口感不饱满,姜和陈皮剁末 。
3、锅洗干净,不放油,干锅后倒入木薯粉,炒熟 。木薯粉微见黄色则熟了 。
4、木薯粉装起后洗干净锅,下猪油油,姜炒制微焦 。
5、放入糖加水煮开 。
6、放入糖冬瓜和花生米,煮开 。
【鸭松羹制作方法(鸭松羹制作方法介绍)】
7、然后徐徐均匀地放入用筛子筛过的熟薯粉,一边缓慢地注入油料,一边顺势不停地用铲反复搅拌,直到羹凝结成金黄色光亮润泽,香气喷发,香甜松软、柔滑时取起即可食用 。
推荐阅读
- 饺子蘸水制作方法(饺子蘸水制作步骤)
- 鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟(鸡蛋羹做法介绍)
- 红茶的制茶过程(红茶的制作方法与过程)
- 温州鱼胶冻的制作方法(温州鱼胶冻如何制作)
- 腌罗非咸鱼制作方法(腌罗非咸鱼制作步骤)
- 酸奶麻花制作方法教程(酸奶麻花制作步骤教程)
- 酸豆角炒肉制作方法(酸豆角炒肉做法分享)
- 怎么做红玉丸子(红玉丸子的制作方法)
- 台湾章鱼丸子怎么做(台湾章鱼丸子制作方法)
- 蛋皮制作方法(在家制作蛋皮方法)