韭菜鸡蛋|1把韭菜2个鸡蛋，解锁韭菜鸡蛋软饼做法，几块钱搞定全家人早餐( 二 )
4. 注意注入清水的时候动作要缓慢 ， 一边注水一边要不断搅拌 ， 这样面粉才不容易结块 ， 烙饼的时候才不容易出现烙不均匀 ， 一块颜色浅一块又糊了的情况 。
5. 注意烙饼的时候不要开大火 ， 小火烙饼才是保持口感的秘诀 。
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