陈皮怎么做陈皮糖（陈皮糖怎么做）
1、陈皮10个橘子的 ， 冰糖50克 ， 白砂糖30克 ， 水适量 。
2、桔皮洗净 ， 用清水泡去其中的苦涩味 ， 一般情况下泡一天就差不多 ， 其中换四五次水 。捞出 ， 挤去水分 。根据自己的喜好切丝或块状 。
3、陈皮切丝 。然后放在干净无油的纱布上 ， 上面再覆盖一层纱布 ， 避免落上脏东西 ， 晒一天就差不多七八成干了 。
4、锅内加清水和糖 ， 水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡 ， 放入晒成半干的桔皮 ， 小火并用筷子慢慢翻拌 ， 这时桔皮已经把糖浆吸收了很多 ， 而且发现糖稀出现拉丝现象 ， 关火 。
【陈皮怎么做陈皮糖（陈皮糖怎么做）】
5、把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里 ， 继续用筷子拌匀 ， 使每条陈皮丝都粘上砂糖粒 ， 晾凉后 ， 甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）