面包蒸多久才会熟了


面包蒸多久才会熟了

文章插图
面包蒸15-25分钟才会熟 。
蒸面包的做法:
【面包蒸多久才会熟了】
1、菠菜榨成汁,将菠菜汁和玉米油混合,加入蛋黄,搅拌至乳化 。
2、低筋面粉过筛到蛋液中,搅拌均匀 。
3、蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到有坚挺的小尖角 。
4、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中搅拌均匀,然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀 。
5、倒入模具,震出气泡,盖上保鲜膜,用牙签穿洞 。
6、放入烧开的蒸锅中,中小火蒸25分钟,出锅后立即开盖震出热气,倒扣至模具变凉脱模 。

    推荐阅读