品茶可以说是一门综合艺术 ， 品茶内容一般分以下五部分 。 观形：观赏干茶的形态 ， 不同的茶 。 特别是名茶可谓千姿百态 ， 赏心悦目 。 察色：即观赏茶色、汤色和底色 ， 不同的名茶 ， 其五彩缤纷的色泽及冲泡过程的变幻莫测 。 真令人心旷神怡、浮想联翩 。 赏姿：欣赏茶在冲泡过程中姿态的变化 ， 如春笋破土、雀舌细语、春兰展姿、墨菊怒放……
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