8刀 。
凌迟，即民间所说的“千刀万剐” 。凌迟用于死刑名称，则是指处死人时将人身上的肉一刀刀割去，是一种肢解的惩罚，即包含身体四肢的切割、分离 。
清朝末年1905年法国士兵拍摄的照片，显示为真正的“八刀刑”处决 。
八刀刑，刽子手利用一篓编上号码的锋利刀具：第一刀，切胸口（一律从左侧开始，下列其他部位亦然）；第二刀，切二头肌；第三刀，大腿；第四刀和第五刀，切手臂至肘部；第六刀和第七刀，切小腿至膝盖；第八刀，枭首 。
【中国古代凌迟一共有多少刀】肢解后的尸体残骸放入篓子里，头颅则公开示众，期限不定，这是清朝末年的做法 。
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扩展资料：
历史上被凌迟处死的人：
1、袁崇焕
袁崇焕（1584年—1630年），字元素，籍贯广东东莞石碣，通籍广西梧州（籍贯争议） 。明朝末年蓟辽督师 。
万历四十七年（1619年）中进士，后通过自荐的方式在辽东边关任职，得到孙承宗的器重镇守宁远 。在抗击清军（后金）的战争中先后取得宁远大捷、宁锦大捷，但因为不得魏忠贤欢心辞官回乡 。
明思宗朱由检即位后袁崇焕得以重新启用，于崇祯二年（1629年）击退皇太极 。
解京师之围后，魏忠贤余党以“擅杀岛帅（毛文龙）”、“与清廷议和”、“市米资敌”等罪名弹劾袁崇焕，皇太极又趁机实施反间计，袁崇焕最终被朱由检认为与后金有密约而遭凌迟处死 。
2、耿精忠
耿精忠（1644年—1682年），辽东盖州卫人（今营口盖州），清朝靖南王，康熙十二年（1673年），清廷下诏撤“三藩”，耿精忠反，自称总统兵马大将军，蓄发恢复衣冠 。
与吴三桂合兵入江西，被清军镇压，遂降，康熙二十一年（1682年）正月，三藩之乱彻底平息，康熙帝即诏将耿精忠凌迟处死 。
参考资料来源：百度百科——凌迟
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