茉莉花茶是由茉莉花及茶叶，通过特定的窨制工艺加工而成，所以加工无公害茉莉花茶，首先是要进行无公害茉莉花的生产 。 而无公害茉莉花的生产，对环境条件、田间管理及采收技术具有特定的要求：【无公害茉莉花茶生产技术】完成机构：广西桂林茶叶研究所
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