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然后放入蒸锅中大火烧开后 ， 转中火蒸20分钟即好；
步骤18
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蒸好的蛋卷肉放凉后切片摆盘 ， 然后再回蒸一下 ， 可以原味食用 ， 也可以依个人口味淋上自制味汁食用 。
双色蛋卷肉的烹饪技巧：卷肉卷的时候 ， 力度均匀要稍微卷紧一点；蒸好的蛋卷肉要放凉可切 ， 热切容易散开哦！
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