做糯米藕用锅要煮多久


做糯米藕用锅要煮多久

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【做糯米藕用锅要煮多久】一个半小时 。糯米酿入莲藕内要填塞充分,不留空洞,可以一边填一边用筷子捅 。上锅小火蒸上一个半小时即可,可以尝一尝是否熟透,若未熟透可以适当增加时间直至熟透 。做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下,也别有风味 。

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