面团可以放冰箱第二天再用吗


面团可以放冰箱第二天再用吗

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【面团可以放冰箱第二天再用吗】可以 。可在面团上撒些干面粉,让干面粉均匀分散,用保鲜膜把面团包起,放在冰箱的冷藏里 。最好不要超过三天,时间太长面团会发干,影响食用 。发干不严重的面团可加少量温水重新揉和光滑 。

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