脆皮草莓梦龙雪糕成品展示:
文章插图
美食工艺与材料:菜谱工艺:冻;成品口味:甜味;所用时间:数小时;做法难度:初级入门 。
主料:法芙娜巧克力:85克;椰子油:25克;草莓:200克;白糖(草莓酱用):45克;酸奶:200克;淡奶油:100克;白糖(淡奶油用):10克;
辅料:果仁碎:15克;
美食说明:夏天来了,雪糕自己做起来,一款非常好吃的草莓梦龙雪糕,脆脆的巧克力外皮,里边是甜甜的草莓雪糕,超级好吃!
脆皮草莓梦龙雪糕的做法步骤1
文章插图
所有的食材准备好
步骤2
文章插图
草莓切小块,放入白糖腌制半个小时出汤汁
步骤3
文章插图
小火熬成草莓酱,如果有现成的草莓酱可以省略这一步
步骤4
文章插图
酸奶里放入熬好的草莓酱
步骤5
文章插图
搅拌均匀备用
步骤6
文章插图
淡奶油加白糖打发
步骤7
文章插图
打发至有纹路即可
步骤8
文章插图
把草莓酸奶倒入打发好的淡奶油里
步骤9
文章插图
搅拌均匀
步骤10
文章插图
倒入冰糕模具里,放冰箱冷冻6个小时以上
步骤11
文章插图
时间到,冰糕脱模
步骤12
文章插图
巧克力和椰子油隔水融化,放入果仁碎
步骤13
文章插图
把巧克力果仁倒入一个细点的容器里,冰糕放进去转一圈,拿出放冰箱冷藏5分钟
步骤14
文章插图
好吃的脆皮草莓梦龙雪糕就做好了,“浓醇真情告“白”季”
【脆皮草莓梦龙雪糕的做法】