文章插图
鱼鳞、生姜、醋 。从大鱼上面刮下鱼鳞，反复清洗干净备用 。
将清洗干净的鱼鳞倒入锅中加入少许醋，几片切好的姜片 。
小火熬制40～60分钟后关火，将熬制的汤汁过滤，剩下的鱼鳞倒掉 。
【鱼鳞冻怎么做】将过滤好的鱼鳞汁晾凉后放入冰箱冷藏2小时，取出切片凉拌即可 。
推荐阅读
- 鱼卵怎么做简单好吃
- 蟹味菇怎么做
- 鱼片切好可以放冰箱冷冻吗
- 鱼汤怎么变白的原理
- 怎么给wps office图片添加边框或轮廓？
- 怎么在wps office表格中新建批注？
- 怎么设置wps office自定义序列？
- wps office怎么锁定单元格不被编辑？
- 怎么在wps office表格中插入公式？
- 怎么在wps office表格中插入其他表格？