烧豆腐成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:烧;成品口味:咸鲜味;所用时间:30分钟;做法难度:未知 。
主料:老豆腐:半块;
辅料:盐:小半勺;糖:2勺;醋:1勺;生抽:1勺;大蒜:2瓣;葱花:适量;淀粉:1小勺;
美食说明:最平凡的豆腐也可以有不平凡的味道
烧豆腐的做法步骤1
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北豆腐切成厚一点的大片
步骤2
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烧水,放一点盐
步骤3
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焯一下豆腐,然后捞出控干水分
步骤4
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调料汁调匀备用,蒜泥,糖,醋,盐,生抽,淀粉,调入水,拌匀,糖醋生抽比例2:1:1
步骤5
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煎豆腐
步骤6
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煎的一面焦黄就翻面
步骤7
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煎好盛出备用
步骤8
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锅里放少许油,爆香葱花
步骤9
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放入豆腐
步骤10
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倒入调料汁,大火收汤
步骤11
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开动啦
【烧豆腐的做法】
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