蔓越莓黑米发糕成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：甜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：蔓越莓干：10克；
辅料：油：少许；白糖：65克；黑米发糕粉：1袋；
美食说明：一次上街有推销试吃发糕，出于好奇吃了一块，味道还不错，于是也买了一袋黑米的，以为打开就可以做，没想到还要发酵这么麻烦···直到做了才明白，好东西是不怕麻烦的，蒸出来的颜色也很漂亮哦！
蔓越莓黑米发糕的做法步骤1
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准备黑米发糕粉1袋
步骤2
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倒入盆中加适量水拌匀
步骤3
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加盖发酵一夜，大概12小时，加白糖和里面自带的辅料包
步骤4
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拌匀静止一下
步骤5
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模具里面刷油防粘
步骤6
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倒人模具8-9分满
步骤7
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洒蔓越莓干点缀一下，旺火蒸10分钟即可
蔓越莓黑米发糕的烹饪技巧：1.晚上发酵第二天做，一点都不麻烦 。
2.如果用盘子或小碗，蒸的时间要适当延长 。
3.也可以洒其他果脯，水果点缀 。
【蔓越莓黑米发糕怎么做好吃】
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