桑葚是生活中具有非常高营养价值的水果,可以治疗肝肾阴血不足引起的各种疾病的功效与作用,而且食用方法也很多,桑葚干泡水尤其适合那种肝肾阴血不足的患者,少年发白发患者,病后体虚、习惯性便秘的患者饮用 。下面分享桑葚的功效与作用,桑葚干泡水喝的功效与作用,桑葚怎么吃?桑葚泡酒的正确方法,桑葚泡酒有什么功效和作用?桑葚的禁忌,4类人群不宜吃桑葚等六大百科 。
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桑葚
一、桑葚的功效
桑葚,全国各地均有栽培,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,鲜食或泡酒均可,具有补肝益肾、滋阴补血、生津止渴、乌发明目、美容养颜等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症 。
1、助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于缓解消化不良及习惯性便秘 。
桑葚中的铁元素和维生素C含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切关联,所以桑葚也是补血佳品 。
3.、美容养颜
桑葚含有大量的维生素c、花青素,不但可以美白皮肤,还能延缓衰老,适宜女性食用 。
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽 。
5.、防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等 。
6、增强免疫力
桑葚含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,这些成分都有一个共同点,那就是都具有调整机体免疫功能,激发淋巴细胞转化,增强人体免疫力 。
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桑树
二、桑葚的作用
桑葚滋味酸酸甜甜,所以许多人都喜欢吃,因此市场销量长短常高的,桑葚一般在夏日才会大量上市,下面请看桑葚的作用 。
1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用 。
2、桑葚中的铁元素和维生素C含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切关联,所以桑葚也是补血佳品 。
3、桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功 。
4、桑葚中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,预防癌症的功效 。
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新鲜桑叶图片
三、桑葚干泡水喝的的效用与作用
桑葚干含有特别丰富的脂肪酸、铁元素、维生素C,而且还富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分,桑葚干营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍 。桑葚干泡水喝有下面这些功效与作用 。
1、健脾胃助消化 。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等养分物资,能促成脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之效用,可用于医治因消化不良而致使的腹泻 。
2、防癌抗癌 。桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等养分成份,都拥有防止肿瘤细胞散布,幸免癌症突发的作用 。
3、加强免疫功能 。桑葚的一大效用就是可以加强人体的免疫功能,帮忙保持人体的”养分平衡,削减细菌侵袭 。
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