腊肠炒荷兰豆成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：未知 。
主料：广式腊肠：4根；荷兰豆：200克；
辅料：大蒜：一瓣；香葱：一根；油：5毫升；盐：3克；味精：2克；胡椒粉：1克；
美食说明：一道粤菜小炒，做起来简单，吃起来美味 。
腊肠炒荷兰豆的做法步骤1
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广式腊肠上蒸锅蒸8分钟左右 。
步骤2
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取出，切斜刀片 。
步骤3
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荷兰豆择洗干净，控水 。
步骤4
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大蒜切片，香葱切段 。
步骤5
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炒锅点火入油烧热，入葱蒜爆香 。
步骤6
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入荷兰豆翻炒三分钟 。淋一点水 。调入盐，味精，胡椒粉 。
步骤7
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入腊肠片 。
步骤8
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翻炒均匀，关火 。
步骤9
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出锅装盘即可 。
腊肠炒荷兰豆的烹饪技巧：【腊肠炒荷兰豆怎么做好吃】腊肠一定要蒸透 。\n荷兰豆也可以先焯一下水 。\n酒店都是直接炒，不用葱蒜，自己吃，可以加 。
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