采用近红外光谱分析技术对茶多酚中儿茶素进行了光谱分析， 结果表明该技术能够解析出儿茶素中各主要基团在近红外波段的吸收特性， 并且结合定标过程定量快速检测总儿茶素在茶多酚中的含量， 分析结果在很大的样品浓度范围内给出了很高的精度， SEC=2．15％， 相关系数(r)为0．9947 。 【茶多酚中总儿茶素的近红外光谱分析】完成机构：[1]中国科学院长春光学精密机械与物理研究所应用光学国家重点实验室， 长春130033／／中国计量学院， 杭州310018／／大连民族学院光电子技术研究所， 大连116600 [2]中国计量学院， 杭州310018 [3]中国科学院长春光学精密机械与物理研究所应用光学国家重点实验室， 长春130033／／中国计量学院， 杭州310018 [4]中国科学院长春光学精密机械与物理研究所应用光学国家重点实验室， 长春130033
推荐阅读
- 儿茶素活性成分分子印迹聚合物的分子识别特性及固相萃取研究
- 市场茶饮料中茶多酚含量的调查与分析
- 儿茶素与Cr^6＋氧化还原反应的影响因素及动力学特征
- 儿茶素对ECV304细胞增殖和迁移的影响
- 茶儿茶素制剂祛黄褐斑人体试食研究
- 茶多酚抗大鼠酒精性肝损伤的细胞因子基因表达谱研究
- 金属离子对丹参酮ⅡA和原儿茶醛生物合成的影响
- 饲料添加剂茶多酚提取工艺研究
- 茶多酚对关木通所致小鼠肾脏损伤及锌、铜、镁含量的影响
- 环孢素A慢性肾毒性时肾转化生长因子-β1表达和细胞凋亡间的相关性及茶多酚的影响