菠菜馅饼【宝宝辅食】成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：普通面粉：300克；菠菜：100克；粉条：60克；盐：2克；鸡蛋：2个；
辅料：油：适量；素蚝油：2勺；酱油：1勺；鲜菇粉：适量；盐：适量；
美食说明：这个面皮的做法，还是我从阿哲外婆那儿学来的 。抹上油的面团，不仅更容易擀薄，而且还很有韧性，吃起来是喷喷香的 。
菠菜馅饼【宝宝辅食】的做法步骤1
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面粉中加入盐和170克的水，搅拌均匀 。
步骤2
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不断地揉搓面絮，让它逐渐成为一个光滑的面团，这时候面团的手感是比较软的 。
步骤3
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将面团放到揉面垫上，撒上适量干面粉，给面团搓成条状 。
步骤4
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给面团切分成大小均匀的面剂子，揉匀 。在揉面垫上刷上食用油，将小面团均匀地放置到揉面垫上 。
步骤5
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给面团表面也都均匀地刷上食用油，盖上保鲜膜，静置40分钟 。这样刷上油之后的面团，水分不容易蒸发，做出来也不会干硬 。
步骤6
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粉条提前用热水泡软，如果赶时间的话，你们就直接下锅煮软 。如果家里没有现成的粉条，你们换成粉丝也是挺好吃的 。
步骤7
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菠菜或者是你想做的其他的蔬菜馅，提前焯水、捞出 。
步骤8
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准备好的菠菜和粉条都切成小段段的样子，这样孩子吃的时候也能更好咀嚼 。
步骤9
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在粉条当中加入1勺酱油、2勺素蚝油、鲜菇粉和盐来调味 。
步骤10
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将食材和调味料搅拌均匀，放到一边备用 。
步骤11
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打2个鸡蛋，搅散 。
步骤12
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在锅中喷油，倒入蛋液，给它们都炒成蛋碎 。这里炒得不用太久，有点成型的样子就行了，这样之后吃起来也是很嫩的 。
步骤13
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炒好的蛋碎晾一晾，倒入粉条当中 。菠菜倒入碗中，和其他食材一块拌匀了，放到一边备用 。
步骤14
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这时候可以给面团上盖的保鲜膜揭掉了，给面团擀成长方形的薄饼 。
步骤15
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在薄饼里放入馅料，向着中间对折包起来 。
步骤16
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给两边也向着中间叠起来，如果是平时不太做这种面食的姐妹，馅料可以别一次性放太多，免得包的馅太多破皮散碎了 。
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