鲜嫩多汁，外表酥脆的炸鸡排，每个孩子都成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炸；成品口味：香辣味；所用时间：30分钟；做法难度：未知 。
主料：鸡胸肉：4块；蚝油：15毫升；白胡椒粉：3克；鸡蛋：2个；泡打粉：5克；盐：3克；面粉：50克；淀粉：50克；盐：5克；五香粉：5克；柠檬：1个；淀粉：2勺；食用油：2勺；生抽：30毫升；
辅料：油：适量；
美食说明：小孩子总喜欢油炸的东西，特别是鸡腿鸡排，自己在家做还是放心 。
鲜嫩多汁，外表酥脆的炸鸡排，每个孩子都的做法步骤1
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鸡胸肉去掉筋膜对半切开不切断
步骤2
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刀背敲打断筋
步骤3
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盛入盆中
步骤4
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放入盐，五香粉，生抽，蚝油，淀粉，柠檬，白胡椒粉，油
步骤5
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抓拌均匀腌制1小时
步骤6
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炸鸡排的裹粉：面粉50克，淀粉50克，泡打粉5克，盐3克
步骤7
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充分的混合均匀
步骤8
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空碗里打入2个鸡蛋打散
步骤9
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腌制好的鸡胸肉去掉柠檬
步骤10
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先裹上蛋液
步骤11
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再裹上准备好的炸鸡粉
步骤12
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提起来抖落一下干粉
步骤13
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热油里下入鸡排
步骤14
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炸至两面金黄控油捞出
步骤15
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切条盛盘
步骤16
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可以撒上烧烤料
【鲜嫩多汁，外表酥脆的炸鸡排，每个孩子都怎么做好吃】
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