炒花甲|好看又好吃的土豆炒火腿肠做法,能让你多吃一碗饭

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好看又好吃的土豆炒火腿肠做法 。
食材:
土豆、火腿肠、青椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、
做法
首先把青椒清洗干净用刀切成丝备用 。 土豆清洗干净 , 去皮切成土豆片然后再对半切成两半 , 火腿肠去掉包装然后切片盛入碗中备用 。 把葱洗净切成葱花 , 大蒜切成蒜末 。



起锅加清水大火烧开把土豆片放入锅焯水六十秒后捞出备用 。 另起锅加入适量食用油开中火烧热然后放入葱花和蒜末炒出香味 。 再放入焯水后的土豆片和切好的火腿肠片翻炒均匀 , 再加入少许生抽适量蚝油和少许盐 , 再次翻炒均匀 。



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