节日|万圣节到了,胖胖的女巫手指饼干,好吃又有趣,和孩子一起过节
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又到了一年一度的万圣节啦 , 虽然是个舶来节日 , 但是丝毫不影响大家对于过节的热情 。 各大商场和超市老早就装扮上不同的气氛组 , 恐怖的、可爱的、搞怪的 。
【节日|万圣节到了,胖胖的女巫手指饼干,好吃又有趣,和孩子一起过节】
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朋友圈的小伙伴们也积极地给家里的小朋友做了各种万圣手工作品 , 好让孩子们参加学校的活动;手艺好的小吃货们则喜欢用美食来庆祝万圣节 , 南瓜饼、苹果派、糖果、卡通饼干 , 一切能代表节日的吃食都能表达喜悦心情 。
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笋笋喜欢做饼干 , 万圣节到了那就再做个应景的万圣女巫饼干吧 , 这款饼干有趣又好吃 , 很适合和家里的小朋友们一起做哦 , 做好了带去学校“吓一吓”小朋友们 , 你们孩子一定会成为万圣节上最靓丽的仔~
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食材 低筋面粉140g、奶粉10g、黄油40g
鸡蛋1个、糖粉25g、巴旦木适量
番茄酱少许
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步骤 黄油室温软化 , 软化至打蛋器可以轻松下压即可 。
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加入糖粉 。
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用打蛋器打发至糖粉和黄油混合均匀 。
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加入鸡蛋 , 同样用打蛋器打发至均匀即可 。
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低筋面粉和奶粉过筛加入 。
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翻拌至絮状 。
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用手揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜放入冰箱醒30分钟 。
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烤箱150℃预热 , 将面团从冰箱取出 , 稍加搓揉排气 。
将面团都搓成细长条 , 差不多手指粗细 。
因为面团经过烘烤会变大变胖 , 所以在搓面团的时候要预留出变大的空间 , 根据喜好就可以 , 笋笋觉得胖一些手指也很可爱 。
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在细长条的一头蘸上清水 , 将巴旦木放上 , 轻轻压一压 , 做成手指头的样子 。
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取刀或牙签 , 压出印子 , 做出手指关节处的细纹 。
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所有做好的手指有间隔地放在烤盘上 。
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