蛏子的家常做法（辣炒蛏子的做法）
1、蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒、丝少许、盐适量、油3大匙 。
2、做法：蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子 。准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝 。
3、热锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油 。
【蛏子的家常做法（辣炒蛏子的做法）】
4、大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了 。出锅前加入葱丝翻炒几下辣炒蛏子就做成了 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）