万圣节|#安佳万圣烘焙奇妙夜#女巫手指饼干,好吃又好玩
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每个节日都要有仪式感,万圣节快到了,做一款应景的女巫饼干,好吃又好玩~
By 晓宁shania
用料
- 低筋粉 190克
- 黄油 100克
- 糖粉 30克
- 蛋黄液 30克
- 杏仁 适量
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1、准备好所有食材。
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2、黄油室温软化加入糖粉。
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3、用打蛋器打发至羽毛状。
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4、分次加入蛋黄液。
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【 万圣节|#安佳万圣烘焙奇妙夜#女巫手指饼干,好吃又好玩】5、搅打均匀。
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6、分次筛入低筋面粉。
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7、揉成光滑的面团。
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8、搓成15g左右大小的剂子。
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9、搓成长条,用刮刀压出手指关节纹路。在指尖沾上杏仁(巴旦木)可用蛋黄液沾。
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10、烤箱150度烤20分钟即可。我家烤箱格兰仕,温度偏高的。大家根据自己的烤箱脾气酌情调整时间和温度哦
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11、来个断指吧,是不是很恐怖?
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12、包装好送给小朋友们!万圣节
小贴士这个甜度不大,喜欢吃甜的可以酌情多加点糖粉哦!
低筋粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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