鲤鱼|秋季给孩子进补就吃它,常吃促进大脑发育,促进钙吸收增强免疫力
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秋季给孩子进补就吃它 , 常吃促进大脑发育 , 促进钙吸收增强免疫力
自从进入了秋季 , 这天气是一天比一天冷啊 , 家有孩子的一定要跟上营养 , 不然生病就不好了 , 这时候一定要给孩子多吃一些滋补的食材 , 我觉得鲤鱼就是一个不错的选择 , 秋季给孩子进补就吃它 , 常吃促进大脑发育 , 促进钙吸收增强免疫力!
这鲤鱼价格便宜 , 营养价格却是特别的高 , 含有丰富的蛋白质 , 很容易就被人体吸收了 , 还含有铁、钙、磷等营养元素 , 有补脾健胃 , 清热解毒 , 增强免疫力等功效 , 对了鲤鱼的眼睛还有明目的功效 , 还会帮助人们的大脑进行发育 , 所以给孩子多吃鲤鱼是有好处的 , 鲤鱼的制作方法也有很多种 , 今天就给大家分享一个 , 豆腐炖鲤鱼的制作方法 , 鲜美柔嫩的鲤鱼 , 配上洁白如玉的豆腐 , 让人忍不住流口水!
首先我们要给鲤鱼清理干净 , 一般鱼贩就会给我们清理干净了 , 我们只需要再给它清洗一下 , 去除血水就好 , 在给它划上几刀 , 让它更加的入味 , 再把豆腐切成块状 , 还有葱段 , 蒜片 , 姜片都要准备好!
【鲤鱼|秋季给孩子进补就吃它,常吃促进大脑发育,促进钙吸收增强免疫力】锅中烧油放鲤鱼 , 用中小火煎到两面金黄 , 再放入开水 , 水要没过鱼 , 在放入葱段 , 蒜片 , 姜片 , 用大火煮15分钟就差不多了 。
等开锅的时候 , 我们就会发现这鱼汤就变成奶白色的了 , 这时候放入豆腐块 , 食盐 , 继续闷煮个三五分钟就可以关火了 , 撒一把葱花做点缀 。
这样美味的豆腐炖鲤鱼就制作完成了 , 是不是很简单 , 汤浓奶白的看着就有食欲 , 吃一口鱼肉特别的鲜嫩 , 有喜欢的小伙伴就试试吧!
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