怎么储存菜花(如何保存菜花)

1、土窖贮藏:秋凉时 , 把菜花带根挖起 , 一个个根朝地码在窖内 , 地干可以少洒点水 , 保持窖内低温和高湿环境 , 可贮2个月 。
2、通风贮藏:将秋菜花装筐 , 在通风库内堆码 , 或放在菜架上摆2~3层 , 上面盖一层薄膜保湿 , 减少脱水 。贮藏初期要加强通风散热 , 尽量使库温迅速降低至贮藏适温 。中期要保温防冻 , 同时要保持较高的湿度 , 防止脱水萎蔫 , 可贮1~2个月 。
3、假植贮藏:将适当晚播 , 在贮前尚未充分长成的花球用绳束好外叶 , 带根挖起 , 移植土窖或事先挖好的沟窖 , 或温室内 , 紧密地栽到土里 , 浇一次大水 , 使其在冷凉的环境下尚能继续缓慢生长 , 边贮藏边长成 , 可到新年或春节前上市供应 。
【怎么储存菜花(如何保存菜花)】
4、冷库贮藏:将带包叶的菜花装筐 , 在冷库内堆码 , 或轻轻把菜花在菜架上摆2~3层 , 避免碰、擦伤 , 适当预冷 , 上面盖上薄膜保湿 , 控制库温在0℃~1℃ , 相对湿度90%~95% , 经常检查 , 可贮2个多月 。

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