牛肉丸|酸汤牛肉丸这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻
文章插图
好久没有吃了酸汤肥牛了,今天拿一袋酸汤肥牛调味料解解馋,来一锅酸汤牛肉丸子汤,换汤不换药做个改良,满屋都飘着诱人的酸汤味道,还没做熟,口水就落一地。一口入嘴,嫩滑的牛肉、酸辣爽口的浓汤,尤其是寒冷的冬天,一口热汤一口肉丸,那滋味怎一个“幸福”了得。
By 归家小厨
用料
- 肥瘦牛肉馅 250克
- 萝卜 1个
- 香葱 3根
- 姜 5片
- 香菜 1根
- 酸汤肥牛调味料 1包
- 盐 2克
- 料酒 5ml
- 生抽 5ml
- 十三香 2克
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 1勺
- 鸡蛋 1个
文章插图
1、准备好萝卜、姜、香葱、香菜。
文章插图
2、萝卜切片备用。
文章插图
3、准备好酸汤肥牛调味料包。
文章插图
4、香菜香葱切好待用。
文章插图
5、准备好牛肉馅儿。
文章插图
6、香葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋。
文章插图
7、搅拌均匀待用。
文章插图
8、酸汤肥牛调味料包倒入砂锅中。
文章插图
9、倒入适量的水烧开锅。
文章插图
【 牛肉丸|酸汤牛肉丸这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻】10、放入萝卜。
文章插图
11、下入牛肉丸。
文章插图
12、注意下好牛肉丸,不要大力翻搅,会把牛肉丸弄碎。
文章插图
13、盖盖儿焖煮8-10分钟。
文章插图
14、撒上香菜末。
文章插图
15、关火吧,味道太赞了
文章插图
16、酸酸辣辣的酸汤牛肉丸就上桌了!
文章插图
17、味道太赞了,超级解馋哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 牛奶|别管工资高低,多囤这3种美食,营养又解馋,家中老少皆可吃
- 面条|酸汤面的汤怎么调?
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵?辨别清楚这“3不同”,再买就会挑了
- 卤肉|家常卤牛肉做法,只要4种香料,酥烂酱香出肉多,学会可以摆摊了
- 牛排|下饭神器牛排,拌饭还能吃三碗
- 美味|网红茄汁肥牛,简单快手超美味
- 米隆|乌兹别克手抓牛肉饭
- 桃胶|学会牛奶木瓜桃胶羹,把餐厅味道搬回家