家常牛奶米糕 , 成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:甜味;所用时间:30分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:牛奶:150克;白砂糖:60克;盐:1克;植物油:20克;粘米粉:160克;
辅料:泡打粉:4克;
美食说明:今天做一款零失败的牛奶米糕 , 材料简单、制作方便 , 浓浓的牛奶和大米香气 , 香甜软糯 , 老人小孩都爱吃!
家常牛奶米糕 , 的做法【家常牛奶米糕,怎么做好吃】步骤1
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先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克 , 放一起搅拌均匀 。
步骤2
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然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克 , 过筛加入搅拌 。
步骤3
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搅拌均匀至无颗粒丝滑状态 。
步骤4
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然后倒入模具里 , 倒7-8分满就行了 , 待会会膨胀出爆炸头 。
步骤5
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放入蒸锅 , 水开后蒸15分钟 。
步骤6
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牛奶米糕 , 完成O(∩_∩)O
步骤7
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浓浓的牛奶和大米香气 , 入口香甜 。
步骤8
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香甜软糯 , 老人小孩都爱吃!
家常牛奶米糕 , 的烹饪技巧:顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等 , 增加风味 。
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