盐焗鸡排怎么做（具体制作的步骤有什么）
1、鸡买回后清理干净，剁去头和脚，用适量食用把鸡身抹一遍 。再在鸡肚子里放上几粒花椒腌至过夜 。
2、第二天把鸡全身都用厨房纸吸干水份，在鸡肚里塞上葱、姜 。
3、先在一张纱纸上均匀地刷上一层油，然后把鸡包起起来，再用另外一张纱纸包裹严实 。
4、粗盐放入炒锅中小火翻炒10分钟，使其完全热透，把热盐放入砂锅中，约两个手指节高低，再将包裹好的鸡放入 。把剩下的热粗盐倒在表面，使整只包好的鸡完全被覆盖住 。
【盐焗鸡排怎么做（具体制作的步骤有什么）】
5、先大火再转中小火焗1个小时左右，烤好后再焖一会，稍凉取出拿掉纱纸即可，鲜香可口的盐焗鸡 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）