藜麦的正确吃法怎样做(如何食用藜麦)
1、藜麦煮粥 , 藜麦特别适合用来煮粥和 , 在用它煮粥时 , 可以把它单独加清水煮熟后食用 , 也可以加入适量的黑米或红豆以及小米 , 还有红枣等多种煮粥的食材搭配在一起煮粥喝 , 但在用藜麦煮粥时 , 一定要注意它的煮制时间 , 它不能长时间煮制 , 不然会出现营养流失 。
2、焖饭 , 藜麦还是和用来焖饭吃 , 在做的时候需要把它和大米搭配在一起 , 两者的比例应该是3:7左右 , 如果想让做好的藜麦饭 , 色彩更鲜艳 , 还可以搭配适量的青豆和土豆以及洋葱等食材 , 再把这些食材洗净以后入锅炒香 , 然后再加入淘洗干净的藜麦 , 放入适量清水直接焖熟关火以后就能取出食用 。
3、做豆浆 , 藜麦还可以喝黄豆 , 那样用来做豆浆喝 , 再用藜麦做豆浆的时候 , 需要把藜麦和黄豆按1:1的比例准备好 , 然后再用清水浸泡几小时 , 把它们一起放入豆浆机中 , 加入适量清水 , 让豆浆机工作 , 榨好以后取出过滤 , 得到的液体就是藜麦豆浆 , 加适量白糖调味以后直接饮用就可以 。
【藜麦的正确吃法怎样做(如何食用藜麦)】
4、做面点 , 藜麦是一种营养丰富的粮食作物 , 他可以当主要食材供人们使用 , 平时人们可以把它研磨以后得到藜麦粉 , 然后再像平时蒸馒头那样 , 把它加入适量清水和酵母 , 搭配适量的小麦粉一起合成面团 , 发酵成功以后 , 可以按自己的需要 , 把它制成馒头 , 包子或者花卷等多种不同的面食 , 做好以后可以直接吃 , 而且存入冰箱还能保存较长的时间 。
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