伊面怎么煮好吃(伊面的做法)
1、食材:伊面1份、虾半斤、韭黄30克、姜片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用盐适量、食用油适量、清水适量 。
2、锅烧开水放入伊面,煮三分钟 。
3、把伊面捞出来,用凉水冲洗 。
4、鲜虾洗干净,剪去脚,背切开去虾肠 。
5、葱洗净切段 。
6、锅放入油加热,炒一下大蒜出味 。
7、把虾、葱、姜、伊面都放入锅中炒 。
【伊面怎么煮好吃(伊面的做法)】
8、锅中加盐,耗油,糖,水进行翻炒 。
9、水快没了以及虾变红后,把面盛出来装盘,就可以吃了 。
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