辣椒|爱吃辣的6省份,川渝只能排第三?广东人看到第一后直言打扰了


辣椒|爱吃辣的6省份,川渝只能排第三?广东人看到第一后直言打扰了
文章图片
辣椒|爱吃辣的6省份,川渝只能排第三?广东人看到第一后直言打扰了
文章图片
辣椒|爱吃辣的6省份,川渝只能排第三?广东人看到第一后直言打扰了
文章图片
辣椒|爱吃辣的6省份,川渝只能排第三?广东人看到第一后直言打扰了
文章图片

手残星人做饭苦 , 我将带头教你下厨 , 大家好啊 , 这里是越吃越萌的吃货 , 大家吃辣吗?身边有没有特别能吃辣的小伙伴?就是从小时候就辣条不离手 , 长大了依然没辣椒就吃不下饭饭那种 , 今天给大家分享的是6个最喜欢吃辣的省份 , 真的是一顿没辣椒不行那种 , 快来看看你的家乡上榜了没有 。
6、陕西油泼面
陕西的油泼辣子是油泼面的灵魂 , 另外 , 面食又是陕西地区吃货们的主食之一 , 在大碗宽面上泼上一层辣椒面 , 吃得大汗淋漓才是痛快 , 做法也是非常家常 , 所以天天都吃辣 。
5、云南象鼻辣椒
云南的象鼻涮涮辣名声远扬 , 吸引了众多外地吃货慕名打卡挑战涮涮辣 , 大多数都落得个鼻涕眼泪一把走出门 , 当你们会质疑当地人肯定不怎么吃这个辣椒 , 印象中云南是很热的地方 , 难道也吃辣椒吗?但真实情况就是就算偏远的香格里拉 , 他们日常吃凉拌水果凉拌鸡蛋都会往里面放辣椒面!云南又是盛产水果的地方 , 那自然是爱吃辣了 , 云南丽江还经常举行吃辣椒比赛 。
4、贵州老干妈
贵州的老干妈卖到了全球海外 , 据说还是高消费食品 , 但是在贵州当地 , 人人都可以是老干妈 , 因为贵州人家家户户都会做油泼辣子 , 并且都会觉得自己家的最好吃 , 在贵州人加红做客 , 常常是为了吃某道菜 , 而特意又做了一盆新的油泼辣子 , 没有油辣子就难以下咽 。
3、川渝地区麻辣
川渝地区虽然在我们的西部地区 , 却是盆地地形 , 自古以来川渝地区多瘴气 , 所以吃辣椒的习惯源远流传 , 川渝吃货们除了爱打麻将就是爱吃辣 , 在这里的每一道菜 , 你不要轻信服务员小哥哥小姐姐说的微辣和不辣 , 按照他们的标准你去尝试 , 可能嘴里就剩下麻和辣和不停地给自己灌冰水了 , 稍微说下重庆的海鲜火锅 , 能在麻辣之间还能吃到海鲜的鲜味 , 是不错的一道菜 。
2、江西老表
老表爱吃辣爱到什么程度呢?目光所及之处的菜都会有辣椒 , 本人的亲身经历让饭店老板来一个不辣的炒菜 , 端上来的时候还是有火红火红的辣椒面 , 我问他为什么还给我放辣椒 , 我明明要的是不辣的 , 老板一脸委屈说不放辣椒他真的不会做菜了!于是我花了一个月时间 , 从不吃辣的人 , 硬是变成能和老表们正常吃饭的人了 。
1、湖南辣椒炒辣椒
我并不想说湖南人是最爱吃辣椒的 , 因为江西吃货也很能吃辣 , 有一道菜是干辣椒炒鲜辣椒 , 大家知道吗?我也是第一次在某部影视剧里看到这道菜 , 就以我身边的湖南朋友来说 , 他们的日常饮食里除了鱼汤不放辣椒 , 几乎什么菜都会放辣椒 , 就我个人感受而言 , 湖南菜没有江西菜更辣 , 唯一的就是生吃辣椒这让我比较震撼!大家觉得谁才是最能吃辣的呢?
小贴士:
吃辣椒是会上瘾是真的 , 辣椒里含有一种成分叫辣椒素辣椒素会产生辣感 , 而这种辣感是可以让神经细胞“升温”的生物碱辣感实际上是疼痛感 。 我们都不喜欢疼痛但却喜欢身体因受到这种烧灼般疼痛所产生的内啡肽 , 越吃就会越想吃 , 相信爱吃辣的人体会更深 , 大鱼大肉也不及一勺油泼辣子下饭 。

推荐阅读