菠萝怎么做好吃(菠萝这样做超好吃)

可以做菠萝饭:
1、主料:香米饭(蒸熟)250克 , 鲜菠萝1个 , 鸡蛋1个 , 熟腰果仁少许 , 青红菜椒各1/2个 , 洋葱半个 , 鲜虾仁100克 , 葡萄干少许 。
调味料:蚝油、油、盐、鸡精 。将新鲜菠萝切半 , 用小刀将其肉挖出 , 切成1厘米大小的丁浸入盐水 , 保留1/2个菠萝壳做容器 。
2、青红椒、切1厘米大小的丁
3、锅中热油 , 待六成热时 , 磕入鸡蛋 , 炒成鸡蛋碎 , 盛出备用;虾仁过开水汤熟 。
4、锅内留底油 , 待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后 , 加入香米饭 , 炒匀 。
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁 , 放入盐、蚝油、鸡精 。
【菠萝怎么做好吃(菠萝这样做超好吃)】
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中 , 撒上熟腰果仁即可 。

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