18世纪开始在欧洲已广泛栽培 ， 并已进行育种 。至今 ， 荷兰、法国、英国和德国将风信子的生产推向产业化 。其中荷兰生产量最大 ， 并畅销世界各地 。
1995年风信子盆花的产值为1220万美元 ， 列荷兰盆花生产的第十九位 。荷兰的菲托诺瓦（Phytonova）公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地 。至今 ， 风信子已在世界各地广泛栽培 ， 需求量逐年上升 。
中国栽培风信子始于19世纪末 ， 主要在沿海的大城市 ， 栽培不普遍 。
20世纪50年代开始 ， 各地植物园和公园才有少量栽培 ， 用于花坛观赏 。直到80年代以后 ， 风信子才在全国各地有较大的发展 ， 广泛用于春季花卉展览和盆栽销售 。
至今 ， 栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放 ， 需求量逐年增加 。但目前中国尚未能自行繁种 ， 尚需从国外引进 。
文章插图
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风信子形态特征
风信子为多年生草本 。鳞茎卵形 ， 有膜质外皮 。叶4～8枚 ， 狭披针形 ， 肉质 ， 上有凹沟 ， 绿色有光泽 。花茎肉质 ， 略高于叶 ， 总状花序顶生 ， 花5～20朵 ， 横向或下倾 ， 漏斗形 ， 花被筒长、基部膨大 ， 裂片长圆形、反卷 ， 花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色 ， 还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种 。
风信子选购和栽培
风信子选购
在选购种头时 ， 要注意挑选皮色鲜明、质地结实 ， 没有病斑和虫口的为好 ， 通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花 。比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花 ， 若是白色的将会开白色的花 ， 但有些经过杂交育成的品种其颜色较为复杂 ， 有时会分辨不清 ， 需要向经营者询问清楚才好购买 。当种头购回后 ， 为了使它打破休眠期 ， 要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右 ， 以便于日后顺利开花 。但从冰箱取出时 ， 最好移放在阴凉的地方七八天才可播种 。
风信子栽培
对于风信子的栽培有两种方式：
一是盆栽 ， 选择排水好的疏松土壤 ， 施足基肥 ， 在10月份时将种头种入盆内 ， 每小盆种1球 ， 大盆种3～4球然后盖土 ， 栽植深度5-8厘米 ， 栽后要保持土壤湿润 ， 同时要注意增施磷、钾肥 。经过120天左右将可开花 ， 开花前、后各施肥1次 。6月植株枯萎后挖出鳞茎 ， 晾干后贮藏于温度不超过28℃的室内 。
风信子在开花后 ， 如果种头保存得好 ， 到第二年再种将有希望再度开花 ， 但因这种头经已退化 ， 即使可能成活 ， 其植株也会变得矮小 ， 花葶亦趋于萎缩 ， 故不能继续保留 ， 到翌年另买新的种头栽培为妥 。
二是水养 ， 可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内 ， 加入少许木炭以帮助消毒和防腐 。其种头仅浸至球底便可 。然后放置到阴暗的地方 ， 并用黑布遮住瓶子 。这样经过20多天后 ， 根部便在全黑的环境下萌发出来 ， 这时可拿出室外让它接受阳光照射 。初时每天照一两个小时 ， 再逐步增至七八个小时 ， 如果天气变化不大的话 ， 到春节便有可能开花了 。
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