玉米|我的轻断食晚餐，饱腹又润肠，多吃不长肉，皮肤也变好了
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我的轻断食晚餐 ， 饱腹又润肠 ， 多吃不长肉 ， 皮肤也变好了
给大家推荐我的轻食晚餐粗粮粥 ， 口感脆嫩又粘糯 ， 女生也尽可以放心吃 ， 都是粗纤维 ， 饱腹好消化 ， 营养摄取无负担 ， 多吃也不会胖人 ， 还能滋养皮肤 ， 尤其适合晚餐 。
不知道大家是不是也有这种感觉 ， 天气转冷 ， 食欲增加 ， 一到秋冬季都会变得胃口大好 ， 变得容易饿还吃得多 ， 长肉的速度也会在不知不觉中增长 。 所以在这个滋补能量的季节 ， 一定要注意有节制的滋补 ， 尤其晚餐不要吃得太油腻 ， 以轻食简餐为好 。
俗话说早饭要吃好 ， 午饭要吃饱 ， 晚饭要吃少 ， 三餐中最重要的就是早餐 ， 晚餐要简单 ， 不能吃得太饱 ， 晚餐如果吃的太饱 ， 可能会影响到肠胃的消化甚至影响到睡眠 ， 能量消耗不掉还会长肉肉 。 所以晚餐要适量 ， 多吃蔬菜多吃粗粮 ， 今天给大家推荐的就是粗粮粥 ， 东北有名的黏大碴子粥 ， 好消化易吸收 ， 润肠通便 ， 即使不小心吃多了也不会长肉肉 ， 而且对滋养皮肤很有好处 。
黏大碴子是由黏玉米加工而成 ， 是东北人家常吃的主食之一 ， 玉米作为粗粮中的保健品 ， 低脂肪低热量 ， 营养价值高 。 玉米中所含的天然维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的作用 。 尤其黏玉米 ， 蛋白质要高于普通玉米 ， 并富含多种维生素 ， 经常食用可以促进肠道蠕动 ， 增加饱腹感 ， 避免身体吸收过多的热量 ， 是非常好的健康食物 ， 不用刻意减肥 ， 易消化 ， 不长胖 ， 还有美容养颜的作用 。
【黏玉米大碴子粥】所需食材：黏玉米大碴子1碗；芸豆小半碗；小苏打适量 。
做法及步骤：
这是自家菜园种的黏玉米和芸豆 ， 秋收后黏玉米加工成大碴子 ， 还可以加工成黏玉米面 ， 包豆包也是超级好吃 。 新鲜的黏玉米大碴子淘洗干净 ， 芸豆也同时淘洗干净 。
淘洗干净的黏玉米大碴子和芸豆放入电炖锅内胆中 ， 煮大碴子做法最简单的了 ， 不用盯着看 ， 把所有食材丢进电炖锅 ， 打开开关 ， 就等着喝粥了 ， 不耽误事儿 。
加入适量的水 ， 再加点小苏打 ， 这一点很关键 ， 很多人都纠结 ， 要不要放小苏打 ， 回答是肯定的 ， 要放 ， 第一容易煮烂；第二口感特别好；第三营养脾胃 。 众所周知小苏打是碳酸钠 ， 少许放入大碴粥中能使粥变成弱碱性 ， 不但营养脾胃 ， 对调整人体酸碱平衡大有裨益 。 近年来有科学研究认为玉米中含有一种尼克酸对健康非常有利 ， 但是这种尼克酸不是单独存在的 ， 而是和其他物质结合在一起 ， 很难被人体吸收利用 ， 食用时加点小苏打就能使尼克酸释放出来 ， 这样才能被人体充分吸收利用 。 所以煮大碴粥放小苏打是没错的 ， 别再纠结啦！
电炖锅设置杂粮粥 ， 启动开关 ， 小火慢炖 ， 时间是4.3小时 。
【玉米|我的轻断食晚餐，饱腹又润肠，多吃不长肉，皮肤也变好了】
时间到 ， 就可以出锅啦 。 热乎乎的大碴子粥 ， 看着就有食欲吧 ， 黏糯香甜 ， 超级好吃 ， 不吃菜也能喝掉一碗粥 。
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