全麦|全麦坚果面包
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?我真的很喜欢做一次发酵的面包，省时又省力
By 淘气小可爱
用料
- 高筋面粉 150克
- 全麦粉 150克
- 酵母 4克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 鸡蛋 1个
- 清水 140克
- 黄油 20克
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1、1?除黄油外的所有食材放入海氏M5轻音厨师机，还是6档5分钟+10档2分钟，揉出厚膜冷藏！
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2、2?加入软化的黄油，6档5分钟+10档2分钟揉出强韧的薄膜，不一定非要手套膜哦~3?分成6份整圆醒面10分钟左右
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3、4?擀成长方形撒上坚果，卷起来放入烤盘，发酵至两倍大
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4、5?送入预热好的烤箱170度20分钟即可
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5、刚烤出来的面包表皮酥脆，内里柔软，太好吃啦~喜欢软一点的小伙伴儿可以适当降低温度延长时间哦
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