花椒麻椒的区别(花椒麻椒的区别有哪些)
1、颜色不同 , 麻椒颜色比较浅 , 成熟的时候是深绿色 , 风干之后是棕黄色 。花椒颜色比较深 , 通常是棕红色 。
2、味道不同 , 麻椒味道比较麻 , 麻的程度比较重 。花椒虽然味道也麻 , 但不是很麻 。
【花椒麻椒的区别(花椒麻椒的区别有哪些)】
3、花椒果皮不同 , 麻椒果皮的瘤状突起明显 , 花椒果皮没有瘤状突起 。
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